Закуска из яиц

Закуска из яиц

24 половинки
20 минут
50 калорий

на половинку

Закуска из яиц – отличное блюдо для праздника или на компанию. Это простая и очень вкусная закуска, которая должна понравиться вам и вашим гостям. Яйца для рецепта должны быть сварены вкрутую, если приготовить их на пару, то чистить скорлупу будет проще.

Ингредиенты

  • 12 яиц, сваренных вкрутую

  • 1/4 (50 гр) стакана майонеза

  • 1 ст. л. дижонской горчицы

  • 1 ст. л. измельченного соленого огурца

  • 1 ч. л. хрена

  • 1/4 ч. ложки соли (по желанию)

  • 1/4 чайной ложки черного перца

  • 1/2 чайной ложки паприки для обсыпки


1. Яйца разрезать вдоль пополам. Аккуратно удалить желтки и поместить их в отдельную миску. Отложить белки в сторону на сервировочное блюдо.

Закуска из яиц

2. Используя вилку, размять яичные желтки. Добавить майонез, дижонскую горчицу, маринованный огурец, хрен и перец, смешать до однородной массы.

Закуска из яиц

3. Выложить по ложке начинки в центре белков. Посыпать паприкой и подавать холодными.

Закуска из яиц

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*